En pleine pandémie, la Fondation Schultz s’est tournée vers Sid Lee pour qu’elle l’aide à lancer rapidement un organisme à but non lucratif qui apporte une aide financière d’urgence aux travailleurs du secteur de la restauration et des services alimentaires de la grande région de Seattle, durement touchée par la crise.
The Plate Fund a été créé pour venir en aide à des dizaines de milliers d’employés du comté de King qui sont affectés par la pandémie – un grand nombre d’entre eux ne possédant qu’un petit fonds d’urgence, voire aucun coussin de sécurité – et qui ne peuvent pas payer les produits de première nécessité comme l’épicerie, les médicaments et les autres articles essentiels.